在三线城市开小吃档口的心酸日子
发布时间:2019-05-16
发布时间:2019-05-16
我是做餐饮的半新手,入行当快一年了,一直在三线城市的小商圈里开小吃档口。
有生煎包,还有关东煮,天天没什么生意做,没房租,收入低,凑合着活吧。
这想法只适合大姑娘时期的我北京代孕流程,结婚生子后,钱跟流水一样的花出去了,还不能截流!
那种感觉,再也不想体会,所以我就想着努力干吧,总有云开见月明的日子。
但前行的路都是海洋啊。
遇到第一个问题,客人嘴刁了。这是早两年没有的事情,代孕的那年自己停工了,交给一对南方夫妇去打理,赚了钱算他们的,每月交给我房租就行,吃过一次他们做的水煎包,够味,是好吃,但我做的也不差啊,好歹也是经过培训的。
可能真是手生了,不然,那顾客不会嗅一鼻子,就摆出那么嫌弃的表情,当时的我的心啊高鹰助孕,真想大嘴巴抽之。
顾客是上帝,我是想抽自己,这么不争气。
想到孩子的奶粉钱他爹在赚,尿不湿钱我得尽力啊,不能让孩子倒退回去用尿布吧!虽然尿布更保护宝宝的小屁屁,(-?-;)。
最近这段日子,政府部门给力,小商圈培养成大商圈了,终于人流量上去了,然并卵,回头客太少了,附近的几家餐饮加盟倒是人很多吗,装修的好,店员漂亮人又多,大抽风机天天往外面输送香料的味,能不好吗!
去吃了一次这些加盟的,味道也就那个样子,有些中规中矩,有的也就那样,有一家(不点名)凉皮店,8块钱一份的凉皮味道被4块半盆的街边小贩甩出全省,额,虽然是五十步笑百步,但我投入小啊,眼看几十万的投资就要成水漂了,我的心也是澎湃的!
这个三线城市的商圈,除了我们这些凑合活得还有活不起的,多多少少,一年一个铺子三换主,装修一个月,试营业一个月,赔一个月,继续赔一个月就关门了,适用于所有行业。
客流量是有的,就是重复的东西太多了,比如生煎包,本店独一份,虽然味道欠缺,但至少是稀有物种,关东煮就太多了,这个味道基本一致,而且烂大街,只能做副业中的副业。
有一天。
我店对面又开了家水煎包店,我去,这是要抢老娘生意啊!
北京代孕费用串词了,我是卖生煎的,但也有竞争压力啊!
双面水煎包是个啥?好吃吗?味道美吗?
话说,不到一个月就试营业的还是第一家,虽然也是个档口,所以,还能上天不成。
如果是加盟连锁,口味肯定差强人意,如果是自营,好吧,就慢慢熬吧。啊哈哈哈。
半月后。
就观察得出,这是一家加盟连锁店,看人流量,火爆,味道肯定不差,看回头客,好吧,我也是回头客之一。
既然已经全面沦陷了,就虚心学习吧,学北京代孕吃什么水果好学制料秘籍啊,什么的,然并卵,呵呵。
第一,人家食物都是总部冷链配送的半成品,其次花样多啊,南北方食物都有,在这个北方小城都能吃得开。
一般能火的,站得住脚的加盟连锁,都走冷链配送。但这不是最重点的,重点是店主闲的跟喵一样,我还得跟汪一样起早贪黑的包啊包啊包。
店名叫韦小包,味道真不错。